Tendances alimentaires : le grand retour du plaisir
Après plusieurs années de morosité marquées par la pandémie de la Covid-19, la crise énergétique, les conflits à l’international et […]
Publié le 1 décembre 2024
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La fermentation au cœur des débats
La 37e Journée Technique de l’Association Internationale du Pain Français, présidée par Luc Boulet, s’est tenue sur le thème de […]
Publié le 1 décembre 2024
Projets d’accords assurance chômage, emploi des seniors et dialogue social : les partenaires sociaux font preuve de responsabilité
En parvenant le 14 novembre dernier à proposer trois accords séparés (et néanmoins interdépendants) sur l’assurance chômage, l’emploi des seniors […]
Publié le 1 décembre 2024
Finistère. Sa galette a conquis le cœur du jury
Le résultat du Concours de la Meilleure Galette aux Amandes du Finistère est tombé ! Après une dégustation de la […]
Publié le 1 décembre 2024
Formation : 80 % des entreprises satisfaites de leurs apprentis
Alors que l’avenir se fait de plus en plus incertain concernant les aides à l’apprentissage, l’Observatoire prospectif des métiers et […]
Publié le 15 novembre 2024
Haro sur la taxe sur le sucre et les produits chocolatés
Suite à l’adoption le 23 octobre dernier par l’Assemblée natio[1]nale de l’amendement « Taxe sur les sucres ajoutés dans les […]
Publié le 15 novembre 2024
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