Corrèze. Des photos d’art pour soutenir le commerce local
En vue de faire parler d’eux de manière positive et afin de faire perdurer les commerces de proximité du centre-ville, […]
Publié le 10 juillet 2019
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Bas-Rhin. Materne Hauk réélu président de la Fédération Patronale de la Boulangerie
Mercredi 12 juin, s’est tenu le Congrès départemental de la Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin. Francis Maurer, chargé […]
Publié le 8 juillet 2019
Stage viennoiseries : le savoir-faire artisanal mis en pratique !
La Fédération régionale de la Boulangerie Nouvelle Aquitaine, présidée par Emmanuel Gripon, également vice-président de la CNBPF, a proposé aux […]
Publié le 8 juillet 2019
Showroom Bongard : un centre d’essai à la pointe de la technologie
Depuis 1922, l’entreprise Bongard travaille aux côtés des artisans boulangers. D’abord tournée vers la rénovation du matériel de boulangerie détruit […]
Publié le 8 juillet 2019
Tour de France des pains : focus sur le quart Nord-Est !
Dans toutes les régions de France, le pain est au cœur des traditions. Des spécialités qui racontent l’histoire de leurs […]
Publié le 8 juillet 2019
Ardèche. Naissance du Groupement Professionnel de la Boulangerie et de la Pâtisserie : un rapprochement historique
Lors des deux précédentes Assemblées Générales du Groupement Professionnel de la Boulangerie-Pâtisserie et du Syndicat des Pâtissiers-Glaciers-Confiseurs Drôme-Ardèche qui avaient […]
Publié le 7 juillet 2019
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