Europain, un salon unique pour une filière d’exception
Dans moins de trois mois, Europain – le salon de la boulangerie, pâtisserie, chocolaterie, glacerie et confiserie – ouvrira ses […]
Publié le 4 novembre 2019
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Les Grands Moulins de Paris sont repartis pour 100 ans
Pour célébrer comme il se doit leur premier centenaire, les Grands Moulins de Paris ont convié les représentants de la […]
Publié le 4 novembre 2019
Incendie en boulangerie : se protéger d’un sinistre qui coûte cher !
27 500 € de dommages : c’est le coût moyen d’un incendie en boulangerie-pâtisserie* , d’après une étude menée par […]
Publié le 4 novembre 2019
Moselle. Les concours de la Foire Internationale de Metz
La Foire Internationale de Metz s’est déroulée cette année du 27 septembre au 7 octobre. Plusieurs concours ont été organisés […]
Publié le 18 octobre 2019
Une Rencontre Régionale « à l’aise Breizh »
Oui, la France a de la chance ! La chance d’avoir des artisans boulangers riches de savoir-faire et garants d’une […]
Publié le 17 octobre 2019
Le projet de loi anti-gaspillage adopté au Sénat à l’unanimité moins une voix
Brune Poirson, secrétaire d’État auprès de la ministre de la Transition écologique et solidaire, a salué l’adoption par le Sénat d’un […]
Publié le 16 octobre 2019
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