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Sécurité sanitaire des aliments : création d’une police unique pour protéger le consommateur

Sécurité sanitaire des aliments : création d’une police unique pour protéger le consommateur

Après des années de gestion partagée entre la Direction générale de l’alimentation (DGAL) et la Direction générale de la concurrence, […]

Publié le 16 juin 2023

OPCO-EP : tensions budgétaires sur le plan de développement des compétences

OPCO-EP : tensions budgétaires sur le plan de développement des compétences

C’est une mauvaise nouvelle pour la profession. Tous les fonds alloués pour le plan de développement des compétences (PDC -50) […]

Publié le 16 juin 2023

Calvados : effervescence autour du Pain dans une abbaye de Caen

Calvados : effervescence autour du Pain dans une abbaye de Caen

Dans ce département aussi, la Fête du Pain fut un réel beau moment. Cette nouvelle édition de la Fête du […]

Publié le 16 juin 2023

Comment réussir son étude de marché ?

Comment réussir son étude de marché ?

Étape indispensable avant toute création ou reprise d’entreprise, l’étude de marché est un document capital pour bien définir son projet. […]

Publié le 6 juin 2023

Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française

Concours National de la Meilleure Baguette de Tradition Française

Depuis 2014, le Concours National de la Meilleure baguette de Tradition Française est le rendez-vous annuel de la communauté boulangère. […]

Publié le 6 juin 2023

Les entreprises de proximité rattrapées par l’inflation

Les entreprises de proximité rattrapées par l’inflation

L’inflation, qui pèse de plus en plus sur la trésorerie des entreprises et sur le pouvoir d’achat des Français, a […]

Publié le 6 juin 2023

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