Lesaffre célèbre les 50 ans de son concept pionnier de Baking Center
Lesaffre, acteur majeur de la fermentation et des micro-organismes, célèbre en 2024 les 50 ans de son concept pionnier de […]
Publié le 1 mars 2024
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Sandwich & Snack Show / Parizza 2024
Salon de référence de la restauration rapide et de la vente à emporter, la 24e édition du Sandwich & Snack […]
Publié le 1 mars 2024
Le Droit du travail en 250 thèmes incontournables
Quels sont les droits et obligations de l’employeur et du salarié tout au long de la relation de travail ? […]
Publié le 1 mars 2024
Le plus grand pan-bagnat du monde est Niçois !
La Fédération des Maîtres Boulangers et des BoulangersPâtissiers des Alpes-Maritimes a récupéré son titre de plus grand pan bagnat du […]
Publié le 1 mars 2024
Meilleur croissant au beurre d’Isigny : deux demoiselles à l’honneur dans les Bouches-du-Rhône
La sélection régionale Paca/Languedoc du Meilleur croissant au beurre d’Isigny dans la catégorie Apprentis a eu lieu vendredi 9 février au Lycée Hôtelier Jean […]
Publié le 1 mars 2024
Mouvements agricoles : les artisans boulangers-pâtissiers solidaires
Le monde agricole a été secoué par un large mouvement national de protestations ces dernièressemaines. Blocages des axes routiers, opérations […]
Publié le 15 février 2024
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