La France a d’admirables talents
L’artisanat a le vent en poupe et les métiers (que certains ignorants qualifient de manuels) sont mis à l’honneur. Sur […]
Publié le 23 octobre 2011
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Octobre Rose : Opération Baguette contre le cancer du sein
Durant ce mois d’octobre, ce sont plus de 17 000 boulangeries de 48 départements en France qui participent à une […]
Publié le 23 octobre 2011
Téléthon 3 et 4 décembre 2010
On a tous raison(s) d’y croire Une association de malades engagée pour la médecine de demain. Association de malades et […]
Publié le 23 octobre 2011
Projet PluRiFib : La baguette « alto », fait peau neuve
Le Pôle d’Innovation Technologique de l’Institut National de la Boulangerie Pâtisserie a mené un projet d’envergure, « PluRiFib », visant […]
Publié le 23 octobre 2011
Opération de l’Observatoire du pain
Les étudiants partent à la découverte du pain de tradition française au petit déjeuner A l’initiative de l’Observatoire du pain, […]
Publié le 23 octobre 2011
21e Semaine du Goût du 11 au 17 octobre 2010 : Organisez une Leçon de Goût !
La Semaine du Goût… C’est grâce à vous ! Glissez-vous sous la toque d’un éducateur ! Depuis 1990, des […]
Publié le 23 octobre 2011
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