Concours de la meilleure galette 2012
REGIONS : Maine-et-Loire (49), Comme tous les ans, la Fédération de la Boulangerie de Maine-et-Loire a organisé son traditionnel concours […]
Publié le 23 février 2012
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Opération « Galette en Fête 2012 »
L’opération « Galette en Fête 2012 » a été initiée par la Fédération des Boulangers-Pâtissiers du Cantal. 12000 tickets de […]
Publié le 23 février 2012
Festivités et perfectionnement pour les professionnels ardéchois
L’année 2011 s’est achevée par divers stages proposés aux boulangers et boulangères ardéchois. Le 23 Novembre, 14 professionnels se […]
Publié le 23 février 2012
Bûche « Perle de Noël aux spéculos »
Comme chaque année et après plusieurs réunions et mises au point de recettes de la commission pâtissière Lorraine, les Fédérations […]
Publié le 23 février 2012
Palmes Académiques
Le mercredi 18 janvier, le Président du Groupement Professionnel départemental des Boulangers de Loire-Atlantique, Jean-Yves Gautier, a eu l’honneur de […]
Publié le 23 février 2012
Bertrand Delanoë défend le commerce de proximité dans la capitale
Régions – Paris (75) : Galette des rois à l’Hôtel de ville Les Boulangers parisiens, conduits par Jacky Fradin, […]
Publié le 23 février 2012
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