La Chaîne du froid
La chaîne du froid, c’est maintenir les aliments réfrigérés à une température basse qui leur permet de conserver leurs qualités […]
Publié le 4 avril 2012
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La carie du pâtissier
En 2008 l’INBP et son Pôle Innovation, le CHU de Rouen, RSI de Basse-Normandie et Haute-Normandie, le Service Médical de […]
Publié le 4 avril 2012
Utilisation de caméras de surveillance
Vous pouvez utiliser la vidéosurveillance dans votre magasin ou dans vos locaux de production mais l’utilisation de caméras vidéo est […]
Publié le 4 avril 2012
24e édition de la France en Courant
Le 24e tour « La France en Courant » se déroulera du 14 au 28 juillet 2012. Cette épreuve […]
Publié le 3 avril 2012
L’Association Nationale de la Meunerie Française publie les listes des blés meuniers 2012
Comme chaque année depuis 30 ans, l’Association Nationale de la Meunerie Française vient de publier ses recommandations concernant les besoins […]
Publié le 2 avril 2012
Europain 2012, une source d’inspiration incomparable
Trois jeunes apprentis ardennais monte sur la 3e marche du podium de la Coupe de France des Ecoles. Europain […]
Publié le 29 mars 2012
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