Création pâtissière : un “Bobo au rhum” renversant
C’est non sans humour que l’artisan pâtissier-boulanger parisien Benoit Castel a rebaptisé ce grand classique de la pâtisserie française en […]
Publié le 23 avril 2019
Toutesles actualités
Fête du Pain 2019
Du 13 au 19 mai, la 24e édition de la Fête du Pain fera la part belle au savoir-faire artisanal […]
Publié le 23 avril 2019
Vendeur/vendeuse : 6000 à 7000 emplois à pourvoir en boulangerie
La Confédération Nationale de la Boulangerie lance une vidéo émouvante qui montre toutes les facettes du métier méconnu de vendeuse/vendeur […]
Publié le 23 avril 2019
Bruno Liégeon, président de la région boulangère Bourgogne-Franche-Comté
« Nous avons le savoir-faire, mais le faire-savoir doit encore être développé … » Pourriez-vous nous présenter votre région ? Notre région est […]
Publié le 23 avril 2019
Grand débat des entreprises de proximité : l’U2P transmet 45 propositions de réformes
Les artisans, commerçants et professionnels libéraux ont été parmi les plus concernés et les plus impactés par le mouvement des […]
Publié le 23 avril 2019
L’irrésistible ascension du snacking
Des prix plus abordables qu’en restauration à table et des consommateurs toujours plus nomades font, qu’aujourd’hui, le snacking est la […]
Publié le 23 avril 2019
NOTRE NOUVELLE APPLICATON est disponible !
NOTRE NOUVELLE APPLICATON est disponible !
