Repenser son mode de production ?
Avec une énergie devenue très chère, la boulangerie-pâtisserie doit repenser sa manière de produire. Équipements économes en énergie, réorganisation des […]
Publié le 17 avril 2023
Dossiers
Ressources alimentaires : des insectes dans nos assiettes ?
Augmentation de la population mondiale, réduction des surfaces agricoles, réchauffement climatique, tensions sur les matières premières alimentaires ou énergétiques, préservation […]
Publié le 13 avril 2023
Transition écologique : les principaux dispositifs à destination des TPE-PME
En cette période de crise et de hausses des prix, la transition écologique pour les entreprises – en plus de […]
Publié le 13 avril 2023
Création, installation, reprise d’entreprise : se financer autrement
Avoir pour projet la création ou la reprise d’une entreprise est un beau et sacré défi. Mais si la passion […]
Publié le 13 mars 2023
Affichage environnemental : de la transparence naît la confiance !
Si la réduction de nos déchets est au centre des attentions – La France, par exemple, s’est fixée comme objectif […]
Publié le 15 février 2023
La France reste le premier producteur européen avec 67,7 Mt récoltés en 2021
Intercéréales, interprofession représentative des céréales, publie la nouvelle édition du livret « Des chiffres et des céréales – L’essentiel de la […]
Publié le 3 février 2023
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