Paca : les meilleures pompes à huile et au beurre des bouches-du-Rhône
Le 15 décembre, le Groupement des artisans boulangers des Bouches-du-Rhône a organisé son concours des meilleures pompes de Noël. À […]
Publié le 5 janvier 2021
Dans les régionset départements
Marne. Farandole gourmande de viennoiseries
Les professionnels du département de la Marne ne faiblissent pas malgré le contexte sanitaire un peu morose. Ils ne se […]
Publié le 2 janvier 2021
Deux-Sèvres. Ils remportent le 1er prix de la Meilleure galette
La Mie Niortaise remporte la 1re place du concours départemental de la Meilleure galette feuilletée frangipane au beurre AOP Charente […]
Publié le 23 décembre 2020
Vaucluse. Une farine 100 % locale à L’Isle-sur-la-Sorgue… Du rêve à la réalité
La farine « Isle-sur-la-Sorgue Village-monde », 100 % locale est le fruit d’une étroite collaboration entre plusieurs acteurs du territoire, […]
Publié le 22 décembre 2020
Sarthe. En plus de fabriquer du pain, il sauve des vies
Boulanger à Chantenay-Villedieu, Laurent Bougeant est aussi pompier à la tête du centre d’incendie et de secours. Une double casquette […]
Publié le 20 décembre 2020
Charente. Avec leur boulangerie « Victor 1er », Véronique et Frédéric visent l’exigence et la qualité
Associés, Véronique Méchain et Frédéric Haennel, sont les heureux patrons de la boulangerie « Victor 1er», située au 25 avenue […]
Publié le 5 décembre 2020
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