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Avec BP2, les boulangers-pâtissiers s’impliquent dans le développement durable

Avec BP2, les boulangers-pâtissiers s’impliquent dans le développement durable

Le Pôle d’Innovation Technologique de l’Institut National de la Boulangerie-Pâtisserie a développé le site de « L’Observatoire éco-responsable des boulangers-pâtissiers […]

Publié le 10 mai 2012

Anastasia Biotteau remporte le 7e Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny

Anastasia Biotteau remporte le 7e Concours du Meilleur Croissant au Beurre d’Isigny

Le « Concours du Meilleur croissant au Beurre d’Isigny AOP » a été créé en 2006 par la Coopérative laitière […]

Publié le 10 mai 2012

Lancement de la Fête du Pain en Ardèche

Lancement de la Fête du Pain en Ardèche

Vendredi 27 Avril, le député-maire de Vals-les-Bains, Jean-Claude Flory, a reçu Christian Martin, Président du Groupement Professionnel de la Boulangerie-Pâtisserie […]

Publié le 4 mai 2012

Du 14 au 20 mai 2012, en Champagne-Ardenne : La Fête du Pain se place sous le signe des économies d’énergie

Du 14 au 20 mai 2012, en Champagne-Ardenne : La Fête du Pain se place sous le signe des économies d’énergie

Le Fête du Pain régionale de Champagne-Ardenne a été lancé le 27 avril depuis le siège de la Fédération de […]

Publié le 3 mai 2012

Isère : Concours de boulangerie : « Trophée des jeunes talents 2012 »

Isère : Concours de boulangerie : « Trophée des jeunes talents 2012 »

Le mercredi 18 avril 2012 s’est déroulé à l’IMT de Grenoble, la 6ème édition du concours de boulangerie « Trophée […]

Publié le 24 avril 2012

Le meunier Jacques Léau est décédé

Le meunier Jacques Léau est décédé

Le meunier Jacques Léau est décédé le 11 avril dans sa 73e année. Héritier du moulin familial situé à […]

Publié le 24 avril 2012

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