Meunerie Française : alerte sur la baisse de la rentabilité des marges
Publié le 2 septembre 2024
Du 6 au 16 avril, la Fédération de la boulangerie-pâtisserie de Loire-Atlantique a animé un stand à la Foire internationale de Nantes.
Comme chaque année, la présence des boulangers et boulangères a démontré être bénéfique pour la communication autour du pain. En effet, le public accorde une audience particulière à notre profession qui bénéficie d’une image très positive.
La Fédération remercie tout particulièrement l’équipe de retraités bénévoles qui a fait vivre le stand pendant 10 jours, ainsi que les artisans boulangers, leurs épouses et les professeurs de la Chambre de Métiers présents également pendant cette édition.
Les remerciements de la Fédération s’adressent aussi à la Chambre de Métiers de Loire-Altantique, la Société Bourmaud et la Minoterie Dixneuf pour leur partenariat.
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