Blé tendre : des volumes en repli mais de bonne qualité
Après un début d’année sec, le manque de pluie s’est poursuivi au printemps, doublé de températures anormalement élevées. Ces conditions […]
Publié le 16 septembre 2022
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10 bonnes habitudes pour se lever du bon pied
Un matin réussi vaut de l’or pour la journée, surtout en cette période de rentrée… Le maître-mot ? Prendre quelques […]
Publié le 16 septembre 2022
Vienne. Les artisans boulangers-pâtissiers partenaires du festival des Heures Vagabondes
Depuis 2004, le festival des « Heures vagabondes » organisé, entre autres, en partenariat avec la Fédération des Artisans Boulangers et Boulangers–Pâtissiers […]
Publié le 15 septembre 2022
Côte d’Or. 30e Fête de la brioche : nouveau lieu, nouveau four et nouveau record !
La Fête de la brioche, initiée par l’Union commerciale de Vitteaux, perdure depuis trois décennies. La quarantaine de bénévoles qui […]
Publié le 15 septembre 2022
Grand Est, concours bûches. Qui sera « La Perle de Noël 2022 » ?
Dès la rentrée de septembre, les artisans boulangers-pâtissiers plancheront sur les recettes des bûches de Noël qu’ils proposeront à leurs […]
Publié le 30 août 2022
Bouches-du-Rhône. Les petits mitrons, rois de la Fête du Pain !
La Fête du Pain a eu lieu pendant le Salon de l’Agriculture à Salon de Provence du 3 au 5 juin. Pendant trois […]
Publié le 28 août 2022
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