Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie
La boulangerie artisanale à l’honneur Le 25 septembre dernier, les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie étaient de retour […]
Publié le 15 octobre 2024
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Corrèze : un régal cette Fête du Pain !
Malgré une pluie battante, le public était au rendez-vous Place de la République à Objat, pour cette nouvelle édition de […]
Publié le 15 octobre 2024
Bouches-du-Rhône : à la Foire Internationale de Marseille
L’Union Départementale des Syndicats des Maîtres-Artisans Boulangers et Boulangers-Pâtissiers des Bouches-du-Rhône a tenu un stand pendant les 11 jours de […]
Publié le 15 octobre 2024
Succès des animations boulangère à la Foire de Lessay !
Le Groupement Régional de la Boulangerie-Pâtisserie de Normandie a participé à la Foire de Lessay du 6 au 8 septembre. […]
Publié le 15 octobre 2024
L’entrepreneuriat au féminin : présentation des dispositifs d’accompagnement dédiés
Depuis plusieurs années, la boulangerie-pâtisserie se féminise. Ce qui était déjà vrai pour les métiers de la vente et du […]
Publié le 1 octobre 2024
L’activité des boulangers-pâtissiers s’améliore dans son ensemble
L’Observatoire Fiducial de la boulangerie-pâtisserie propose de comprendre chaque année, les enjeux de la profession, au travers des chiffres clés […]
Publié le 1 octobre 2024
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