Les ventes et cessions de boulangeries en légère hausse en 2024 (étude Altares)
Le groupe Altares a dévoilé les chiffres des ventes et cessions d’entreprises en France en 2024 qui s’élèvent à 31 […]
Publié le 1 juillet 2025
Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie
Actualités nationales
Publié le 15 octobre 2024
Publié le 15 octobre 2024
La boulangerie artisanale à l’honneur
Le 25 septembre dernier, les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie étaient de retour dans le cadre du Cirque d’Hiver pour récompenser les 38 lauréats de la promotion 2024 devant plusieurs centaines d’invités : familles, chefs d’entreprise, partenaires du secteur et acteurs des filières professionnelles.
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Renforcement des obligations d’évaluation et de prévention liées aux fortes chaleurs
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Publié le 15 juin 2025
