Conjoncture : l’économie de proximité retrouve un peu d’air
Au premier trimestre 2026, les entreprises de proximité ont limité leurs pertes d’activité à -0,2% par rapport au même trimestre […]
Publié le 1 juin 2026
Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie
Actualités nationales
Publié le 15 octobre 2024
Publié le 15 octobre 2024
La boulangerie artisanale à l’honneur
Le 25 septembre dernier, les Rabelais des Jeunes Talents de la Gastronomie étaient de retour dans le cadre du Cirque d’Hiver pour récompenser les 38 lauréats de la promotion 2024 devant plusieurs centaines d’invités : familles, chefs d’entreprise, partenaires du secteur et acteurs des filières professionnelles.
Lire la suite
GratuitPour les abonnés
- Accès à tous les articles des Nouvelles de la Boulangerie
- Accès au journal numérique
- Accès aux anciens numéros
1€Pour lire l'article
- Article débloqué en moins d’une minute
- Paiement immédiat
- Accessible à tout moment après achat
NOTRE NOUVELLEAPPLICATION
Bientôt disponible
sur Apple
NOTRE NOUVELLEAPPLICATION
Bientôt disponible
sur Apple
Articles de la même catégorie
Concours National du Meilleur Flan : succès pour la première édition et victoire de Clara Rodriguez
La première finale nationale du Concours du Meilleur Flan s’est déroulée le 21 avril dernier, au siège de la Fédération […]
Publié le 15 mai 2026
Beurre Charentes-Poitou AOP : des masterclass gratuites pour transmettre les savoir-faire du feuilletage
En 2026, la filière beurre Charentes-Poitou AOP déploie un programme dédié aux boulangers-pâtissiers pour transmettre les savoir-faire du feuilletage et […]
Publié le 15 mai 2026
