Formation professionnelle : liberté de choisir son avenir professionnel
La loi devant le Conseil constitutionnel La loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel qui a pour […]
Publié le 29 août 2018
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Concours « Ma Boulangerie-Pâtisserie de demain »
Le Fournil du Talmeunier au Puy du Fou décroche la première place Centré sur le projet global d’entreprise, le […]
Publié le 19 juin 2018
Bureau de la CNBPF
Réunion le 30 mai à Paris La Confédération a tenu son bureau le mercredi 30 mai, à la Maison […]
Publié le 16 juin 2018
Solution anti-gaspillage
Une machine à broyer le pain dur testée avec succès par des boulangers « Rien ne se perd… tout se […]
Publié le 16 juin 2018
Fête de la Gastronomie 2018
Mettez la main à la pâte ! La Fête de la Gastronomie 2018, rebaptisée « Goût de France », se déroulera partout […]
Publié le 15 juin 2018
Bien communiquer sur sa fermeture
L’été approche et vous vous apprêtez à fermer votre boulangerie-pâtisserie pour les congés. Un événement particulier (travaux, incident matériel, …) […]
Publié le 15 juin 2018
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