![Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie](https://lesnouvellesdelaboulangerie.fr/wp-content/uploads/boulange-gestion-invendus-exe-619x450.jpg)
Gérer au mieux sa production pour limiter les invendus en boulangerie
Le gaspillage alimentaire se définit comme “la quantité de nourriture qui aurait pu être mangée par l’homme et qui est […]
Publié le 15 juillet 2024
Surfant sur la demande des consommateurs de plus de naturalité dans leur alimentation, Puratos,après le succès de Softgrain seigle germé, lance maintenant Softgrain blé germé, un mélange de graines de blé germées et fermentées (55 %), infusées dans du levain de blé dévitalisé.
Softgrain blé germé est disponible à partir du 1er septembre, en seau de 12 kg.
Plus d’info sur www.puratos.fr
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024
Publié le 15 juillet 2024