Colloque « Pains du futur » : au cœur de l’innovation dans la filière
Organisé le 7 février dernier par le fonds de dotation EKIP, avec le soutien de l’INRA et d’AG2R LAMONDIALE, le […]
Publié le 2 mars 2019
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Kit « Recruter pour la vente » : lancement le 4 mars
Afin de faciliter le recrutement du personnel de vente, un kit « Recruter pour la vente » et une vidéo « Vendeur/Vendeuse en […]
Publié le 1 mars 2019
Thomas Mahou : il rejoint l’équipe INBP des formateurs pâtissiers
C’est l’histoire de toute une lignée Dans la famille Mahou, il y a le père, Jacques « le boulanger philosophe […]
Publié le 25 février 2019
Le diabète, un risque souvent ignoré
Il concerne plus de 3 millions de personnes en France et reste encore sous-diagnostiqué, faute de dépistage systématique. Cette maladie […]
Publié le 25 février 2019
Un Trophée Qualité Accueil récompense le service client sur le point de vente
Plusieurs boulangers et boulangères bas-rhinois viennent d’être primés du « Trophée Qualité Accueil » décerné par la Chambre de Commerce […]
Publié le 25 février 2019
Bas-Rhin : Jérémy Keil s’illustre lors de la sélection départementale de la Meilleure Baguette de Tradition
Jérémy Keil, de la Boulangerie « Aux Mille et Une Saveurs » à Strasbourg, remporté la sélection départementale du Concours […]
Publié le 25 février 2019
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