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Nantes. Julien Chalmandrier a testé les vitrophanies de la Charte Qualité

Nantes. Julien Chalmandrier a testé les vitrophanies de la Charte Qualité

Artisan à la boulangerie « Le Pralin’noix » à Pont-Saint-Martin du côté de Nantes, Julien Chalmandrier a fait partie des boulangers testeurs […]

Publié le 16 janvier 2020

Christian Sottou distingué « Béarnais le plus solidaire de l’année » pour Autisme Pau Béarn

Christian Sottou distingué « Béarnais le plus solidaire de l’année » pour Autisme Pau Béarn

Christian Sottou, secrétaire général de la Fédération Départementale de la Boulangerie-Pâtisserie des Pyrénées Atlantiques, mais également président d’Autisme Pau Béarn, […]

Publié le 16 janvier 2020

Dijon Céréales, une transition dynamique pour préparer l’avenir

Dijon Céréales, une transition dynamique pour préparer l’avenir

La 29ème Assemblée Générale de Dijon Céréales s’est tenue au Palais des Congrès de Dijon devant près de 500 participants. […]

Publié le 16 janvier 2020

Recrutement : des simulateurs pour estimer le coût de l’embauche

Recrutement : des simulateurs pour estimer le coût de l’embauche

L’embauche est un moment crucial ponctué de nombreuses interrogations. Il faut tout d’abord trouver la bonne personne pour le bon […]

Publié le 15 janvier 2020

Viennoiserie : le pré-poussé, une technique innovante au service du fait maison

Viennoiserie : le pré-poussé, une technique innovante au service du fait maison

Le fait maison est de plus en plus tendance, la CNBPF en a d’ailleurs fait son fer de lance à […]

Publié le 15 janvier 2020

Soyez tendance, faites-le vous même !

Soyez tendance, faites-le vous même !

Le DIY (Do It Yourself) ou le « fait soi-même » est aujourd’hui tendance chez les consommateurs. Un principe que les artisans […]

Publié le 15 janvier 2020

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