Pascal Barillon fait Chevalier de la Légion d’Honneur
Vendredi 24 janvier, Pascal Barillon a été fait Chevalier de la Légion d’Honneur sur proposition du Ministre de l’Économie et […]
Publié le 18 février 2020
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Les secrétaires des fédérations se forment, toujours plus motivés
Les collaborateurs des groupements professionnels départementaux se sont retrouvés à Paris pour leur formation annuelle, avec trois objectifs : améliorer leurs […]
Publié le 16 février 2020
Assemblée Nationale : une manifestation de soutien à la candidature de la baguette à l’UNESCO
Une manifestation de soutien à la candidature « Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain » à l’UNESCO […]
Publié le 16 février 2020
Cambriolages : adoptons les bons réflexes
Près de 800 000 Français ont déclaré un cambriolage en France en 2018*. Un chiffre fort impressionnant qui n’épargne pas […]
Publié le 16 février 2020
Comment recruter efficacement ? quelques pistes de réflexion
Les difficultés à recruter en boulangerie-pâtisserie, au labo comme au magasin, sont au cœur des préoccupations actuelles. Comment recruter et […]
Publié le 16 février 2020
Vient de paraître : « Pour le pain »
Américain amoureux de la France et historien majeur du pain, Steven Kaplan lance un cri d’alarme et d’amour pour le […]
Publié le 16 février 2020
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