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Nouvelle Aquitaine. Les candidats deux-sévriens remportent la sélection du MJB régional

Nouvelle Aquitaine. Les candidats deux-sévriens remportent la sélection du MJB régional

La Fédération Régionale de la Boulangerie Nouvelle Aquitaine a organisé sa sélection régionale du concours Meilleur Jeune Boulanger de France […]

Publié le 20 novembre 2021

Bas-Rhin. Reconnaissance de la profession lors du « Parcours de l’Excellence » à Strasbourg

Bas-Rhin. Reconnaissance de la profession lors du « Parcours de l’Excellence » à Strasbourg

La 2e édition du Parcours de l’Excellence s’est tenue fin octobre au CFA Bernard Stalter à Eschau. Ont participé aux […]

Publié le 16 novembre 2021

Normandie. Des boulangers fiers de leur appartenance à la marque « Boulanger de France »

Normandie. Des boulangers fiers de leur appartenance à la marque « Boulanger de France »

La Fédération Régionale de la Boulangerie-Pâtisserie de Normandie participait au salon Rest’Hôtel & Métiers de Bouche les 4 et 5 […]

Publié le 5 novembre 2021

Bas-Rhin. Une Soirée de l’Excellence réussie

Bas-Rhin. Une Soirée de l’Excellence réussie

Le Président Materne Hauk et les membres du comité ont eu le plaisir de convier à la Soirée de l’Excellence […]

Publié le 2 novembre 2021

Alsace. Deux victoires féminines aux sélections « MJB » départementales

Alsace. Deux victoires féminines aux sélections « MJB » départementales

Les épreuves éliminatoires « Alsace » du concours des Meilleurs Jeunes Boulangers de France (MJB), Session 2021, s’est déroulé, le lundi 20 […]

Publié le 30 octobre 2021

Maine-et-Loire. Tout premier Championnat du Monde du Pâté aux Prunes

Maine-et-Loire. Tout premier Championnat du Monde du Pâté aux Prunes

« Si mon ouvrier termine 1er au concours départemental du pâté aux prunes, alors il est forcément champion du monde puisqu’il […]

Publié le 15 octobre 2021

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