Une approche positive
Dans la vie en général, il faut savoir dire « non ». Dans le commerce, il en est autrement. […]
Publié le 11 mars 2013
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Edito : La fermeture hebdomadaire est une respiration nécessaire
Lors de l’Assemblée Générale du 5 décembre dernier, et comme j’en avais exprimé le projet à celle du 18 juin, […]
Publié le 11 mars 2013
Indice Jambon-Beurre : Le Sandwich & Snack Show, rendez-vous du snacking et de la consommation nomade
A la veille de sa 14e édition, le Sandwich & Snack Show est devenu le rendez-vous leader sur le marché […]
Publié le 7 mars 2013
Bref historique des Nouvelles de la Boulangerie et de ses prédécesseurs
Le premier journal de la boulangerie a été « Le Boulanger Français », organe officiel du Syndicat de la Boulangerie […]
Publié le 5 mars 2013
Le 25e concours des Meilleurs Ouvriers de France est lancé
Les candidatures sont ouvertes jusqu’au 30 septembre 2013 Dès maintenant et jusqu’au 30 septembre 2013, date de clôture des inscriptions, […]
Publié le 3 mars 2013
Matthieu Tartar, élu Président du Club des jeunes meuniers
Lors de ses Rencontres Annuelles qui ont eu lieu fin janvier dernier, le Club des jeunes meuniers a élu son […]
Publié le 28 février 2013
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