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L’Action Sociale du RSI accompagne les indépendants actifs ou retraités, fragilisés par les difficultés de la vie

L’Action Sociale du RSI accompagne les indépendants actifs ou retraités, fragilisés par les difficultés de la vie

Rencontre avec Pierre Godet, Président de la Commission Nationale de l’Action Sociale, Isabelle Bitouzet, Directrice de l’Action Sociale du RSI […]

Publié le 9 mars 2016

Indice Jambon Beurre : Le sandwich monte en gamme

Indice Jambon Beurre : Le sandwich monte en gamme

Le Sandwich & Snack Show dévoile les résultats de l’Indice Jambon-Beurre©, l’indice économique de référence de la restauration rapide. Le […]

Publié le 9 mars 2016

La Fédération des Boulangers et MAPA solidaires des sinistrés des Alpes-Maritimes

La Fédération des Boulangers et MAPA solidaires des sinistrés des Alpes-Maritimes

Quatre mois après les terribles inondations qui ont touché la ville de Biot (06), la boulangerie-pâtisserie Brion a rouvert ses […]

Publié le 9 mars 2016

Les CFA Compagnons du Devoir de Strasbourg et le CIFAM de Sainte Luce sur Loire remportent la 5e Coupe de France des Écoles en Boulangerie – Viennoiserie – Pâtisserie

Les CFA Compagnons du Devoir de Strasbourg et le CIFAM de Sainte Luce sur Loire remportent la 5e Coupe de France des Écoles en Boulangerie – Viennoiserie – Pâtisserie

Pour la première fois de son histoire, La Coupe de France des Ecoles avait rejoint l’arène des grands concours internationaux […]

Publié le 19 février 2016

Jean-Jacques Semlangne, Chevalier de l’ordre du Mérite Agricole

Jean-Jacques Semlangne, Chevalier de l’ordre du Mérite Agricole

Dimanche 8 février à Europain, le président de la Confédération de la Boulangerie, Jean-Pierre Crouzet, a remis l’insigne de Chevalier […]

Publié le 19 février 2016

La madeleine

La madeleine

Longtemps reléguée au rayon supermarché, la madeleine fait aujourd’hui son retour dans les pâtisseries et biscuiteries artisanales. De Commercy aux […]

Publié le 19 février 2016

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