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Accord de partenariat entre les Chèques Vacances et le Cercle des Seniors de la Boulangerie

Accord de partenariat entre les Chèques Vacances et le Cercle des Seniors de la Boulangerie

L’Agence Nationale pour les Chèques-Vacances et le Cercle des Seniors de la boulangerie ont signé ce mardi 14 février une […]

Publié le 23 février 2017

Le baba au rhum

Le baba au rhum

Remis au goût du jour dans les boutiques, le baba au rhum est un des produits emblématiques de la pâtisserie […]

Publié le 3 février 2017

Bernard Stalter, nouveau président de l’Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l’Artisanat

Bernard Stalter, nouveau président de l’Assemblée Permanente des Chambres de Métiers et de l’Artisanat

« L’APCMA doit agir pour tous les artisans et être au service des chambres de métiers et de l’artisanat » […]

Publié le 28 décembre 2016

Le Président de l’U2P a rencontré le nouveau Premier Ministre – Jean-Pierre Crouzet a rappelé les priorités des entreprises de proximité à Bernard Cazeneuve

Le Président de l’U2P a rencontré le nouveau Premier Ministre – Jean-Pierre Crouzet a rappelé les priorités des entreprises de proximité à Bernard Cazeneuve

Reçu le 15 décembre par Bernard Cazeneuve, Jean-Pierre Crouzet a présenté au Premier ministre l’Union des entreprises de proximité – […]

Publié le 21 décembre 2016

Les 13 desserts de Noël en Provence

Les 13 desserts de Noël en Provence

A chaque région de France ses coutumes et rituels gourmands associés aux fêtes de Noël. En Provence, la tradition des […]

Publié le 7 décembre 2016

Mettre ses produits en avant grâce au merchandising

Mettre ses produits en avant grâce au merchandising

Très utilisées dans la grande distribution, les techniques du merchandising ou marchandisage sont souvent négligées dans le commerce de boulangerie-pâtisserie. […]

Publié le 7 décembre 2016

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