Mondial 2018 : des initiatives originales de boulangers se sont multipliées !
Différentes actions de boulangers, toutes plus originales les unes que les autres, ont eu lieu ça et là en France, […]
Publié le 29 août 2018
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Logiciels de caisse certifiés
Le dispositif précisé par l’Administration fiscale On sait que depuis le 1er janvier 2018, tous les professionnels […]
Publié le 29 août 2018
Relations avec l’administration
Droit à l’erreur et au contrôle Prévoyant une série de mesures de nature à « encourager la bienveillance dans les […]
Publié le 29 août 2018
Sécurité alimentaire
Vers la fin de l’utilisation du dioxyde de titane Couramment utilisé comme pigment pour apporter un aspect blanc […]
Publié le 29 août 2018
Formation professionnelle : liberté de choisir son avenir professionnel
La loi devant le Conseil constitutionnel La loi pour la liberté de choisir son avenir professionnel qui a pour […]
Publié le 29 août 2018
Concours « Ma Boulangerie-Pâtisserie de demain »
Le Fournil du Talmeunier au Puy du Fou décroche la première place Centré sur le projet global d’entreprise, le […]
Publié le 19 juin 2018
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