Le brunch en boulangerie-pâtisserie
En vogue depuis quelques années dans les restaurants français, le brunch gagne peu à peu les boulangeries et pâtisseries. Se […]
Publié le 30 octobre 2018
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Une offre tea-time pour l’automne
Avec la fin des beaux jours et le retour de l’automne, les envies de « cocooning » et de réconfort se font […]
Publié le 30 octobre 2018
Distinction
Joël Defives décoré de l’Ordre national du Mérite Le parcours professionnel et personnel de Joël Defives, Meilleur ouvrier de France […]
Publié le 30 octobre 2018
Inondations dans l’Aude
La solidarité s’organise auprès des boulangers sinistrés Les inondations dévastatrices qui ont frappé l’Aude mi-octobre n’ont pas épargné la profession. […]
Publié le 30 octobre 2018
Salon du chocolat 2018
Une 24e édition sous le signe du Goût et de la Nature Le Salon du Chocolat 2018 ouvrira ses portes […]
Publié le 30 octobre 2018
69es Journées technique de la meunerie et des industries céréalières
Les JTIC reflet des attentes sociétales, les 7 et 8 novembre Les Journées Techniques des Industries Céréalières organisées par l’AEMIC […]
Publié le 30 octobre 2018
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