Depuis 100 ans, les Grands Moulins de Paris veillent au grain
Fondés au lendemain de la 1ère Guerre Mondiale, les Grands Moulins de Paris (GMP) fêtent cette année leur centenaire. Ce […]
Publié le 4 septembre 2019
Toutesles actualités
Viennoiserie maison : une journée de formation en Normandie
À l’initiative de la CNBPF, la Fédération des Boulangers-Pâtissiers de Normandie a réuni à l’INBP des professionnels en formation. Le […]
Publié le 14 août 2019
Et si on boostait ses ventes en magasin ?
La boulangerie est sans nul doute le point de vente où la fréquence d’achat est la plus importante. Comment mieux […]
Publié le 14 août 2019
Nouveau dans vos groupements
Un jeu pour faciliter vos entretiens professionnels Ça ressemble à un jeu… C’est facile comme un jeu… Mais c’est bien […]
Publié le 14 août 2019
« Le pain doit être présent à chaque repas »
Annabelle Biotti, diététicienne-nutritionniste Quel est l’intérêt nutritionnel du pain pour l’enfant ? Le pain est une source d’énergie très appréciable […]
Publié le 14 août 2019
Bellot Minoteries fête ses 230 ans
De marchands fariniers dès 1550, comme en atteste un acte d’achat de cette époque, les Bellot sont devenus meuniers à […]
Publié le 14 août 2019
NOTRE NOUVELLE APPLICATON est disponible !
NOTRE NOUVELLE APPLICATON est disponible !
