Il crée une bière artisanale et écologique, issue de ses invendus
Amaury de La Tour, boulanger à Clamart dans les Hauts-de-Seine (Ile-de-France), a trouvé une idée originale pour recycler ses baguettes […]
Publié le 12 juin 2019
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Bas-Rhin. De la balade à la table…. On sait se faire plaisir !
Le dimanche 5 mai, la Balade Gourmande du Boulanger s’est étirée toute la journée autour de la Piste des Forts, […]
Publié le 12 juin 2019
Ces boulangeries qui s’engagent dans le commerce équitable
La Quinzaine du commerce équitable s’est tenue dans toute la France du 11 au 26 mai. Agri-Éthique est le premier […]
Publié le 12 juin 2019
Villeneuve-sur-Yonne a fêté le pain
La 24ème édition de la Fête du Pain s’est tenue du 13 au 19 mai sur l’ensemble de la France […]
Publié le 12 juin 2019
La Fédération des Artisans Boulangers-Pâtissiers de la Meuse a tenu son A.G.
La Fédération des Boulangers de la Meuse, présidée par Denis Pultier, organisait son assemblée générale le 13 mai à Verdun, […]
Publié le 12 juin 2019
Réunion de Bureau le 14 mai
La Confédération a tenu son Bureau, le mardi 14 mai, à la Maison de la Boulangerie, sous la présidence de […]
Publié le 12 juin 2019
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