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Bas-Rhin. Materne Hauk réélu président de la Fédération Patronale de la Boulangerie

Bas-Rhin. Materne Hauk réélu président de la Fédération Patronale de la Boulangerie

Mercredi 12 juin, s’est tenu le Congrès départemental de la Fédération Patronale de la Boulangerie du Bas-Rhin. Francis Maurer, chargé […]

Publié le 8 juillet 2019

Stage viennoiseries : le savoir-faire artisanal mis en pratique !

Stage viennoiseries : le savoir-faire artisanal mis en pratique !

La Fédération régionale de la Boulangerie Nouvelle Aquitaine, présidée par Emmanuel Gripon, également vice-président de la CNBPF, a proposé aux […]

Publié le 8 juillet 2019

Showroom Bongard : un centre d’essai à la pointe de la technologie

Showroom Bongard : un centre d’essai à la pointe de la technologie

Depuis 1922, l’entreprise Bongard travaille aux côtés des artisans boulangers. D’abord tournée vers la rénovation du matériel de boulangerie détruit […]

Publié le 8 juillet 2019

Tour de France des pains : focus sur le quart Nord-Est !

Tour de France des pains : focus sur le quart Nord-Est !

Dans toutes les régions de France, le pain est au cœur des traditions. Des spécialités qui racontent l’histoire de leurs […]

Publié le 8 juillet 2019

Ardèche. Naissance du Groupement Professionnel de la Boulangerie et de la Pâtisserie : un rapprochement historique

Ardèche. Naissance du Groupement Professionnel de la Boulangerie et de la Pâtisserie : un rapprochement historique

Lors des deux précédentes Assemblées Générales du Groupement Professionnel de la Boulangerie-Pâtisserie et du Syndicat des Pâtissiers-Glaciers-Confiseurs Drôme-Ardèche qui avaient […]

Publié le 7 juillet 2019

Récurez sans rayer avec Scotch-Brite 2000 HEX

Récurez sans rayer avec Scotch-Brite 2000 HEX

Le tampon à récurer non rayant Scotch-BriteTM 2000 HEX est destiné aux restaurants et à la restauration collective pour nettoyer […]

Publié le 7 juillet 2019

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