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Déconfinement avec la Meilleure baguette Béarn et Pays-Basque 2020 : on ne lâche rien !

Déconfinement avec la Meilleure baguette Béarn et Pays-Basque 2020 : on ne lâche rien !

L’une des premières missions de la Fédération départementale de la Boulangerie Pâtisserie sitôt la fin du confinement, a été de […]

Publié le 9 juin 2020

Outre-Mer. Les boulangers réunionnais ont rencontré le Préfet

Outre-Mer. Les boulangers réunionnais ont rencontré le Préfet

La Fête du Pain à La Réunion est un événement traditionnellement très important car elle met en avant les savoir-faire […]

Publié le 9 juin 2020

La démarche écoresponsable d’un boulanger bas-rhinois récompensée

La démarche écoresponsable d’un boulanger bas-rhinois récompensée

La boulangerie-pâtisserie Reutenauer a obtenu le prix « leader européen de la qualité » décerné par l’organisation européenne The European Quality Award […]

Publié le 9 juin 2020

Crise sanitaire : le sort de nos formations en qualité, en quantité et pécuniairement

Crise sanitaire : le sort de nos formations en qualité, en quantité et pécuniairement

Dans le numéro 1000 des Nouvelles de la boulangerie, cette question avait été abordée partiellement du fait de la continuité […]

Publié le 9 juin 2020

Sport en plein air. Fitness en forêt

Sport en plein air. Fitness en forêt

À l’heure d’un déconfinement progressif, la perspective d’aller s’enfermer dans une salle de gym ne fait pas vraiment envie. Ce […]

Publié le 9 juin 2020

Hygiène : des bornes de distribution de solution hydroalcoolique personnalisables

Hygiène : des bornes de distribution de solution hydroalcoolique personnalisables

Le respect des gestes barrières implique entre autre chose l’usage de solution hydroalcoolique dans les commerces. Plutôt que d’utiliser de […]

Publié le 9 juin 2020

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