Puratos, deux nouvelles préparations pour produits briochés
Véritable symbole du patrimoine gastronomique français, la brioche, quelle que soit sa forme, est devenue un incontournable du petit déjeuner […]
Publié le 4 juillet 2020
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Philippe Maupu, Secrétaire Général de la CNBPF et responsable de la rédaction des Nouvelles de la Boulangerie-Pâtisserie
Une page va se tourner pour moi le 30 juin prochain puisqu’au terme de plus de 40 ans de vie […]
Publié le 24 juin 2020
Un site pour s’approvisionner en équipement de protection individuelle
Depuis la fin mai 2020, l’ensemble du matériel sanitaire nécessaire à la protection individuelle des artisans, des commerçants et des […]
Publié le 22 juin 2020
Soutien psychologique. Mise en place d’une cellule d’écoute pour les chefs d’entreprise
Pour aider les chefs d’entreprise à faire face à la situation économique exceptionnelle provoquée par la crise sanitaire, le Ministère […]
Publié le 20 juin 2020
Médicis propose un secours financier de 500 euros
Médicis, la mutuelle retraite des indépendants et entrepreneurs, a décidé de mesures d’aides complémentaires en soutien à ses adhérents très […]
Publié le 18 juin 2020
Document Unique des Risques Professionnels. Des affiches à votre disposition
Après la transmission du plan de continuité pour la profession, conçu par la Confédération Nationale de la Boulangerie-Pâtisserie Française et […]
Publié le 18 juin 2020
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