La Foire Internationale de Metz s’est déroulée cette année du 27 septembre au 7 octobre. Plusieurs concours ont été organisés par la Fédération des Boulangers de la Moselle.

Résultats :

Une des Meilleures Galettes Feuilletées aux Amandes de Moselle 2020

Médaille d’Or : Boulangerie Stenger à Sarreguemines 

Médaille d’Argent : Boulangerie Feltin Et Fils à Ars-sur-Moselle 

Médaille de Bronze : Boulangerie Aux Pêchés mignons à Metz

Merci à : Patisfrance Puratos Belcolade, UEM

Un des Meilleurs Croissants Pur Beurre de Moselle – FIM 2019

Médaille d’Or : Aux Plaisirs Gourmands à Verny

Médaille d’Argent : M&M Dudot à Metz

Médaille de Bronze : Boulangerie Boizet à Faulquemont 

Merci à : Beurre de Laiterie CORMAN, UEM, EST Métrologie

Une des Meilleures Baguettes de Tradition Française de Moselle – FIM 2019

Médaille d’Or : Boulangerie Giustinati à Boulay

Médaille d’Argent : Boulangerie Pruvost à Peltre

Médaille de Bronze : Boulangerie Stenger à Sarreguemines

Merci à : Les Moulins Advens, La BPALC, UEM, EST Métrologie

Concours INTER CFA de Moselle « Les Meilleures Viennoiseries »

Lauréat : Ernest Meyer de Metz.

Participation des CFA Dominique Labroise de Sarrebourg, Ernest Meyer de Metz, Camille Weiss de Forbach et EPDM de Thionville.

Concours INTER CFA de Moselle « Une des Meilleures Pièces Artistiques »

Lauréat : CFA Camille Weiss de Forbach.

Participation des CFA Dominique Labroise de Sarrebourg, Ernest Meyer de Metz, Camille Weiss de Forbach et EPDM de Thionville.

Merci à : Beurre de Laiterie Corman