Une galette confectionnée par les apprentis du CFA représentant le département de la Manche.

Fabrice Suzanne, Président de Groupement des Boulangers de la Manche et de l’Orne, accompagné des membres du conseil d’administration et en partenariat avec la Chambre de Métiers et de l’Artisanat de la Manche, eurent le plaisir de remettre la traditionnelle galette aux autorités du département de la Manche le lundi 28 janvier 2013.

Le Préfet Adolphe Colrat, le Vice-Président du Conseil Général Gilles Quinquenel, le Député Philippe Gosselin, Le Maire de Saint-Lô François Digard ainsi que de nombreux élus ont pu déguster la galette du département de la Manche réalisée par les apprentis du CFA.