Manon Bernadicou et Rudy Lavigne en lice pour le titre des Meilleurs Jeunes Boulangers Internationaux
Excellence, passion et savoir-faire artisanal : deux apprentis de CMA Formation Mont-de-Marsan viennent d’être sélectionnés pour représenter la France lors […]
Publié le 1 mars 2026


Ils ont présentés leur boulangerie située dans le quartier historique de la ville ainsi que leurs spécialités, l’Ed Du et le pain plié, avant de se mesurer aux autres concurrents bretons en réalisant une tourte bretonne. L’aventure s’est poursuivie lors de la finale de la région Ouest où Hugues Giteau et son équipe ont présenté des mignardises salées et un cake à la carotte. 


