Ouverture le 1er mai en boulangerie-pâtisserie : c’est gagné !

Ouverture le 1er mai en boulangerie-pâtisserie : c’est gagné !

Dossiers
Publié le 1 mai 2026

C’est la fin d’un feuilleton aux multiples rebondissements ! Après moultes atermoiements, le Premier ministre Sébastien Lecornu a annoncé vendredi 17 avril depuis Matignon un nouveau projet de loi d’élargissement du travail le 1er mai, uniquement ouvert aux boulangeries et fleuristes « indépendants et artisanaux ». En attendant son adoption, il a précisé que des consignes seront données pour qu’aucun contrôle ne vienne entraver le travail de leurs salariés cette année.

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