Le plus grand pan-bagnat du monde est Niçois !
La Fédération des Maîtres Boulangers et des BoulangersPâtissiers des Alpes-Maritimes a récupéré son titre de plus grand pan bagnat du […]
Publié le 1 mars 2024
Dans les régionset départements
Meilleur croissant au beurre d’Isigny : deux demoiselles à l’honneur dans les Bouches-du-Rhône
La sélection régionale Paca/Languedoc du Meilleur croissant au beurre d’Isigny dans la catégorie Apprentis a eu lieu vendredi 9 février au Lycée Hôtelier Jean […]
Publié le 1 mars 2024
Un événement médiatisé dans les Bouches-du-Rhône et un nouveau record à battre !
Le mardi 30 janvier, les apprentis de 1ère année du CFA de Salon de Provence, ont confectionné un gâteau des rois de […]
Publié le 15 février 2024
La tournée des boulangers dans les Deux-Sèvres
Emmanuel Gripon, président de la Fédération de la Boulangerie des Deux-Sèvres a présenté les vœux de la profession boulangère, au […]
Publié le 15 février 2024
Un défi relevé avec brio en Ardèche !
Le challenge était de taille ! Il a été relevé avec brio. Ce sont 150 galettes frangipanes de 10 parts, 750 […]
Publié le 15 février 2024
Pays de la Loire : Antony Gaboriau s’illustre une nouvelle fois à la sélection régionale de la meilleure galette
Mardi 9 janvier se déroulait, dans les locaux de la Fédération des Artisans boulangers-pâtissiers du Maine-et-Loire, le concours régional de la […]
Publié le 1 février 2024
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