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Meilleur croissant au beurre d’Isigny : deux demoiselles à l’honneur dans les Bouches-du-Rhône

Meilleur croissant au beurre d’Isigny : deux demoiselles à l’honneur dans les Bouches-du-Rhône

La sélection régionale Paca/Languedoc du Meilleur croissant au beurre d’Isigny dans la catégorie Apprentis a eu lieu vendredi 9 février au Lycée Hôtelier Jean […]

Publié le 1 mars 2024

Un événement médiatisé dans les Bouches-du-Rhône et un nouveau record à battre !

Un événement médiatisé dans les Bouches-du-Rhône et un nouveau record à battre !

Le mardi 30 janvier, les apprentis de 1ère année du CFA de Salon de Provence, ont confectionné un gâteau des rois de […]

Publié le 15 février 2024

La tournée des boulangers dans les Deux-Sèvres

La tournée des boulangers dans les Deux-Sèvres

Emmanuel Gripon, président de la Fédération de la Boulangerie des Deux-Sèvres a présenté les vœux de la profession boulangère, au […]

Publié le 15 février 2024

Un défi relevé avec brio en Ardèche !

Un défi relevé avec brio en Ardèche !

Le challenge était de taille ! Il a été relevé avec brio. Ce sont 150 galettes frangipanes de 10 parts, 750 […]

Publié le 15 février 2024

Pays de la Loire : Antony Gaboriau s’illustre une nouvelle fois à la sélection régionale de la meilleure galette

Pays de la Loire : Antony Gaboriau s’illustre une nouvelle fois à la sélection régionale de la meilleure galette

Mardi 9 janvier se déroulait, dans les locaux de la Fédération des Artisans boulangers-pâtissiers du Maine-et-Loire, le concours régional de la […]

Publié le 1 février 2024

Maine-et-Loire. Le nombre de participants a explosé !

Maine-et-Loire. Le nombre de participants a explosé !

Le mercredi 3 janvier, la fédération des artisans boulangers-pâtissiers du Maine-et-Loire organisait différents concours de galette au niveau départemental. Cette […]

Publié le 1 février 2024

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