Bas-Rhin. Tradition de la galette préservée
Une galette gourmande mais un peu amère pour les boulangers aux élus locaux. Compte tenu des risques liés à la […]
Publié le 15 février 2022
Dans les régionset départements
Grand Est. La seconde édition du Guide Professionnel des boulangers, à consulter sans tarder !
Après le vif succès de la première édition en 2019, la pause sanitaire de 2020, la Fédération des Boulangers du […]
Publié le 14 février 2022
Charente-Maritime. Une nouvelle fois sacrée Meilleure Galette au beurre AOP Charente Poitou !
Le concours du 3 janvier à Niort a encore permis à la Charente-Maritime de remporter le titre prestigieux de sacrée […]
Publié le 5 février 2022
Deux-Sèvres. Le Maire de Niort reçoit les boulangers
Emmanuel Gripon, président de la Fédération de la Boulangerie des Deux-Sèvres, a présenté les vœux de la profession au Maire […]
Publié le 5 février 2022
Haute-Loire. Les Pros de la galette couronnés !
La Fédération des boulangers-pâtissier de Haute-Loire a organisé pour la sixième fois le concours de la meilleure galette des rois […]
Publié le 25 janvier 2022
Outre-mer. Une belle initiative pour valoriser les savoir-faire réunionnais !
En partenariat avec le MEDEF Réunion, la Fédération Réunionnaise des artisans Boulangers-Pâtissiers a organisé le Concours de la Meilleure Galette […]
Publié le 25 janvier 2022
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