Éclair au chocolat et sandwich à l’honneur dans le Maine-et-Loire
Deux nouveaux concours ont été organisés à la Fédération courant mars : le concours du meilleur Éclair au chocolat traditionnel, et celui du […]
Publié le 15 avril 2025
Dans les régionset départements
Somme. La baguette de Tradition et les croissants du département primés à Amiens
Le Groupement Professionnel de la Boulangerie et Boulangerie-Pâtisserie de la Somme a organisé son concours départemental du Meilleur Croissant au […]
Publié le 1 avril 2025
Finistère. Concours du Meilleur Jeune Boulanger 2025 : un événement phare de la profession !
Le concours du Meilleur Jeune Boulanger du Finistère a eu lieu à l’IFAC, Campus des Métiers de Brest, le 24 […]
Publié le 15 mars 2025
Thomas Donzé, nouveau président de la région boulangère Franche-Comté
Le 20 février 2025 a eu lieu à Dole, l’Assemblée Générale de la Fédération de la Boulangerie de Bourgogne-Franche-Comté. Succédant […]
Publié le 15 mars 2025
Bouches-du-Rhône. Record de la plus grande tropézienne du monde !
Le record de la plus grande tropézienne du monde a été homologué devant huissier au CFA de la Roque-d’Anthéron, le lundi 3 février. Cette […]
Publié le 1 mars 2025
Meuse. Présentation des vœux de la fédération à la Préfecture
Ce moment convivial et chaleureux s’est déroulé le mardi 14 janvier à la préfecture et a donné l’occasion au président de […]
Publié le 15 février 2025
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