Paul Besnard, responsable de production de la boulangerie « Quignon » de La Rochelle
Le « Petit Rochelais » est une des créations originales de la boulangerie « Quignon » de La Rochelle. Dans sa version sucrée, cette […]
Publié le 1 novembre 2025
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Les PME payent plus d’impôts sur les bénéfices que les grandes entreprises
Selon une analyse de l’Insee parue le 2 septembre dernier (https://www.insee.fr/fr/statistiques/8630968), les petites et moyennes entreprises ont payé plus d’impôts […]
Publié le 15 septembre 2025
Réduisez le sel dans le pain avec Fournisel
Depuis 1990, Fournisel est le sel fin de tradition boulangère fabriqué en France et certifié Origine France Garantie. C’est le […]
Publié le 1 février 2025
La Poste émet un carnet de 12 timbres-poste illustrés par des pâtisseries françaises emblématiques
Après « La Baguette de Pain Française », c’est au tour de la pâtisserie d’être mise à l’honneur à travers une […]
Publié le 15 octobre 2024
Assemblée générale de la MAPA Mutuelle d’Assurance
Le 10 juin 2024, l’Assemblée générale ordinaire de la MAPA Mutuelle d’Assurance a décidé de renouveler le mandat de Dominique […]
Publié le 1 juillet 2024
L’obligation de délivrance d’un bulletin de paie ne suffit pas à justifier le paiement effectif du salaire
Le paiement du salaire représente la contrepartie du travail fourni par le salarié. La Cour de cassation rappelle que si […]
Publié le 15 juin 2024
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