Aatika Rabeh et Alexandre Chauvin, un tandem gagnant en boulangerie
Dès l’ouverture de leur boulangerie, ce duo de boulangers a pris des risques en renouvelant toute l’offre. Ils ont choisi […]
Publié le 23 avril 2019
Rencontreavec...
Alexandre et Sébastien Fine : champions de l’esprit d’équipe !
Ces deux frères jumeaux sont les jeunes patrons d’une boulangerie à Serre-Chevalier. Leur complémentarité leur permet d’atteindre des sommets… Ils […]
Publié le 23 avril 2019
Pascal Houillon présente sa nouvelle création gourmande au Salon de l’Agriculture
Chanceux visiteurs du prochain salon de l’agriculture, qui se déroule du 23 février au 3 mars à Paris… Ils pourront […]
Publié le 25 février 2019
Nouvelle Aquitaine : Christian Turcot, Champion régional de la galette, est Charentais-Maritime
Christian Turcot est le roi de la galette. Ce boulanger, installé à Esnandes en Charente-Maritime, a été sacré plusieurs fois […]
Publié le 25 février 2019
Boulangerie Lestrade : une histoire de transmission
2019 va être une année particulière pour Bernard Lestrade… La dernière ligne droite avant une retraite bien méritée et l’occasion […]
Publié le 4 février 2019
Armand Carneiro, sacré roi de la galette du Grand Paris
Armand Carneiro, 40 ans, a remporté le concours de la Meilleure Galette 2019 du Grand Paris, dans la catégorie Chef […]
Publié le 4 février 2019
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