
Meunerie Française : un bilan en demi-teinte en 2024
Malgré une production et des marchés dynamiques, les années se suivent et – malheureusement – se ressemblent pour la Meunerie […]
Publié le 1 juillet 2025
Ils ont découvert de nouvelles recettes de bûches pendant que les boulangères préparaient les décors.
Découverte de nouvelles recettes de bûches, astuces, tendances, nouveaux parfums… Les pâtissiers ont pu se former à travers un stage proposé par l’I.N.B.P. « Bûches rationnelles » pendant que leurs épouses et vendeuses préparaient un décor chic, tendance et lumineux, sous la houlette de Fabienne Mouillet, pour que leurs boutiques rayonnent pendant les fêtes de fin d’année.
Publié le 1 juillet 2025
Publié le 1 juillet 2025
Publié le 1 juillet 2025