Tendances alimentaires : le grand retour du plaisir
Publié le 1 décembre 2024
Meilleur gâteau des Rois, Meilleure Galette, Créativité : 3 concours organisés par le Groupement Professionnel des Artisans Boulangers Pâtissiers de Vaucluse se sont déroulés le 9 janvier dernier. Nous publions ci-après les résultats des lauréats des concours dans les catégories « Artisan », « Ouvrier » et « Apprenti ».
Meilleur Gâteau des Rois
Artisan
1er – Boulangerie Portigliatti – Sorgues
2e – Le Palet Gourmand
3e – David Poirmeur
Ouvrier
1er – Vanessa Segarra – Boulangerie Arielle – Aubignan
2e – Ahmed Kandoussi – Boulangerie Piol Millot – Avignon
3e -Thomas Selles – Caractere De Pains – Piolenc
Apprenti
1er – Olivier Llado
2e – Kevin Engel
3e – Gauthier Bonnau
Meilleure Galette des Rois
Artisan
1er – Tony Talmant – Piolenc
2e – Jean Pierre Boyer – Vacqueyras
3e – Laurent Lesage – Sarrians
Ouvrier
1er – Ahmed Kandoussi – Boulangerie Piol Millot – Avignon
2e – Guillaume Jehannin – Boulangerie Despeisse – Malaucène
3e – Thomas Selles – Caractère De Pains – Piolenc
Apprenti
1er – Olivier Llado
2e – Vialon
3e – Azziza
Prix de la créativité
Boulangerie des Rotondes – David Poirmeur – Galette Coco des Iles
Publié le 1 décembre 2024
Publié le 1 décembre 2024
Publié le 1 décembre 2024