La France confirme son excellence et son autosuffisance
Dans sa nouvelle édition du livret « Des chiffres et des céréales – L’essentiel de la filière », Intercéréales – […]
Publié le 1 décembre 2023
Stage Snacking dans la Manche
Actualités
Publié le 5 juillet 2016
Publié le 5 juillet 2016
Un stage animé par Pascal Tanguy Meilleur Ouvrier de France.
Ce stage spécial Snacking qui s’est déroulé le 25 avril, a permis de décliner les tendances gustatives 2016. Les boulangers et boulangères ont apprécié la prestation de Pascal Tanguy, formateur à l’INBP.
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Dans un contexte général toujours marqué par une inflation élevée et lente à refluer, l’activité des artisans, des commerçants et […]
Publié le 1 décembre 2023
Finistère. Le champion de la Galette aux amandes est à Landivisiau
Le concours départemental de la Meilleure Galette aux amandes s’est déroulé le jeudi 16 novembre dernier, dans les locaux du […]
Publié le 1 décembre 2023
