
Le nombre de boulangeries-pâtisseries demeure stable
Publié le 1 avril 2025
Le Salon du Chocolat 2018 ouvrira ses portes du 31 octobre au 4 novembre, à Paris, Porte de Versailles, Hall 4. Tous les experts et talents de la Profession seront réunis pendant 5 jours pour éduquer le public, lui transmettre leur passion et leurs expériences, lui livrer livrer leurs recettes et secrets de fabrication, et l’initier à l’art de la dégustation. Parmi les les incontournables du Salon placé cette année sous le signe du Goût et de la Nature, les visiteurs pourront assister à des défilés quotidiens de robes en chocolat, avec chaque jour la présence de personnalités spécialement chocolatées. Des prix prestigieux seront décernés pendant ce salon qui accueillera à nouveau la finale internationale des World Chocolate Masters.
Publié le 1 avril 2025
Publié le 1 avril 2025
Publié le 1 avril 2025