Le pain, l’énergie sans les excès
À l’automne, nous connaissons parfois une baisse de tonus. Pour soutenir nos performances physiques et intellectuelles, une alimentation équilibrée reste […]
Publié le 23 octobre 2011
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La photo dans le journal
L’événement a été relaté par la presse locale La photo du partage de la galette avec Monsieur le Maire et […]
Publié le 23 octobre 2011
Les entreprises communiquent dans le n° 769
Backeurop fête ses 20 ans aux Baléares; Debic : La dorure prête à l’emploi; Grand Marnier : Le Navan 5 […]
Publié le 23 octobre 2011
Grippe A/H1N1 : Un guide de bonnes pratiques pour les artisans boulangers-pâtissiers
Cette rentrée de septembre est marquée par le thème de l’épidémie de grippe A/H1N1 qui s’avère très contagieuse et devrait […]
Publié le 23 octobre 2011
Mission à l’international, L’INBP en Corée
Grégory Soulavie, formateur pâtissier INBP, est allé initier des jeunes Coréens à la pâtisserie française. Interview au retour d’un vol […]
Publié le 23 octobre 2011
Du pain à chaque repas !
Le lien entre alimentation et santé n’est plus à démontrer. À l’approche de la rentrée, nous sommes nombreux à vouloir […]
Publié le 23 octobre 2011
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