Ariège (09) : A Foix, concours régional des meilleurs jeunes boulangers
Ce lundi 16 septembre 2013, au CFA de Foix, s’est déroulé pour la première fois en Ariège le 33ème concours […]
Publié le 4 novembre 2013
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Haute-Saône (70) : « Pain Party » au CFA
Les boulangers se sont retrouvés le lundi 24 juin au CFA de Haute-Saône pour le dernier stage de l’année sur […]
Publié le 4 novembre 2013
Moselle (57) : Nouveau pain à Montigny, la Montifleur est née !
A proximité de Metz, la ville de Montigny-lès-Metz poursuit sa démarche participative. Dans le cadre de la 4e fleur et […]
Publié le 4 novembre 2013
Morbihan : Le Bourg de Brec’h en fête pour les 110 ans de la boulangerie familiale !
En 1903, Michel L’Official lançait sa boulangerie dans le bourg de Brec’h, à deux pas d’Auray. 110 ans plus tard, […]
Publié le 4 novembre 2013
Bas-Rhin (67) : La Maison du Pain à Sélestat : au four et au moulin
C’est un musée pas comme les autres. Certes, on y expose des pièces anciennes. Mais à côté des pétrins inertes, […]
Publié le 4 novembre 2013
Maine-et-Loire (49) : Les « Gourmandises d’une autre Loire »
La Tarte gourmande, le Gâteau de voyage, la Baguette du terroir : trois nouvelles créations du Groupement Professionnel de la […]
Publié le 4 novembre 2013
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