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Assemblée Nationale : une manifestation de soutien à la candidature de la baguette à l’UNESCO

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Une manifestation de soutien à la candidature « Les savoir-faire artisanaux et la culture de la baguette de pain » à l’UNESCO […]

Publié le 16 février 2020

Cambriolages : adoptons les bons réflexes

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Près de 800 000 Français ont déclaré un cambriolage en France en 2018*. Un chiffre fort impressionnant qui n’épargne pas […]

Publié le 16 février 2020

Comment recruter efficacement ? quelques pistes de réflexion

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Les difficultés à recruter en boulangerie-pâtisserie, au labo comme au magasin, sont au cœur des préoccupations actuelles. Comment recruter et […]

Publié le 16 février 2020

Vient de paraître : « Pour le pain »

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Américain amoureux de la France et historien majeur du pain, Steven Kaplan lance un cri d’alarme et d’amour pour le […]

Publié le 16 février 2020

Ne loupez pas votre 14 février !

Ne loupez pas votre 14 février !

Pas question d’oublier la fête des amoureux ! Et si vous décidiez, cette année, de remplacer le traditionnel bouquet de fleurs, […]

Publié le 11 février 2020

Les appareils de froid

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Indispensables dans les productions actuelles, les appareils de froid permettent de stocker et participent aux process de fabrication. Cela apporte […]

Publié le 11 février 2020

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