Le Club des jeunes boulangers du Bas-Rhin développe sa gamme snacking et lance un nouveau sandwich appelé « Saveurs des Rivières ».

Ce sandwich, à base de pain de tradition française est une innovation produit : sa garniture est composée de produits sains dont du jus de betterave fructueux en fer, de l’avocat avantageux pour le cholestérol, des graines de Chia profitables à l’hypertension et de la truite enrichie par les Omega-3.

La qualité de ce produit est une alternative intéressante aux sandwiches classiques, dont la garniture fait appel aux produits locaux avec de belles affiches permettant d’identifier facilement sa recette et sa composition.